071 388 08 70 info@biomuehle.ch Mo-Fr 07.00 - 12:00, 13:00 - 16:45 (Mühle) | 17:00 (Büro)

Die Anbauempfehlung für die Ernte 2024 ist mehr oder weniger identisch mit den Vorjahren. Einzig beim Dinkel gibt es eine Änderung. Der Dinkelabsatz ist seit der letzten Ernte eingebrochen. Es liegen noch einige Dinkelposten aus der Ernte 2022 in den Silos.

Hier findest Du unsere Anbauempfehlungen für 2024.

Gemäss der IG-UrDinkel sehen sie weiterhin Potenzial für den Bio-UrDinkel. Interessierte Produzenten können sich bei der IG melden. Nicht-UrDinkel, also die Sativa-Sorten, lassen sich kaum noch vermarkten. Da die Dinkelmenge insgesamt reduziert werden muss und beim Sativa-Dinkel die Vermarktung sehr schwierig ist, haben wir uns entschlossen aus der Ernte 2024 nur noch UrDinkel anzunehmen. Die Abgabe von UrDinkel ist auch in vielen regionalen Sammelstellen möglich.

Falls du Interesse hast, den Ur-Dinkel in eine Sammelstelle zu fahren, melde dich bei uns.

Generell empfehlen wir an Standorten, die für den Anbau von Weizen geeignet sind, diesen auch anzubauen. Der Mahlweizen ist sehr gesucht und der Inlandanteil ist noch deutlich tiefer als beim Dinkel. Der Roggenverbrauch schwankt sehr stark. Die Nachfrage ist aktuell gegeben und die Anbaufläche kann noch vorsichtig ausgebaut werden.

Wie schon dieses Jahr haben wir wieder die Möglichkeit Sonnenblumen in den Speisekanal zu liefern. Die HO-Sonnenblumen werden zu hitzebeständigem Öl verarbeitet, welches dann zum Braten oder Frittieren verwendet wird. Für den Anbau von HO-Sonnenblumen kommen nur einige wenige Sorten in Frage. Es lohnt sich, das Saatgut frühzeitig zu bestellen.

Beim Futtergetreide ist die Situation weiterhin stabil: Gerste soll vorzugsweise in Mischkultur mit Erbsen angebaut werden. Ackerbohnen und Futtersoja sowie Futterweizen ist sehr gesucht. Hafer und Triticale kann im gleichen Rahmen wie dieses Jahr angebaut werden.

Das Mini-Magazin der Alb. Lehmann Biomühle in Gossau mit aktuellen Marktinformationen für die Bio-Landwirtschaft

Um Dich als Besucher oder Kunden stets auf dem aktuellen Stand der Dinge zu halten, veröffentlichen wir regelmässig unser "Bio präss" - Minimagazin. Darin greifen wir aktuelle Themen aus der Biolandwirtschaft, wie z.B. saisonbedingte Informationen,  Neuerungen, betriebsrelevante Mitteilungen und andere wichtige Zusammenhänge für Dich auf. Als Kunde erhältst Du die jeweils aktuelle Ausgabe automatisch und kostenfrei als Drucksache per Post von uns zugesandt. 

  • Biopräss Nr. 64 - September 2024

    "Bio präss" - Nr. 64 als pdf öffnen

    Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:

    • Getreideernte 2024 / die Auswirkungen
    • Mycotoxine und Mutterkorn 
    • Leberentlastung Legehennen
    • Säureeinsatz Mastschweinefutter
    • Anbauempfehlungen Ernte 2025
    • Schweizer Speiseprodukte

  • Biopräss Nr. 63 - Mai 2024

    "Bio präss" - Nr. 63 als pdf öffnen

    Themen in dieser Ausgabe sind u.a.:

    • Richtpreise 2024 – eine Geste an die Tierhalter!
    • Abgabe der neuen Ernte 
    • Geflügelmast
    • Hitzestress bei Legehennen 
    • Verlängerte Umtriebe bei Legehennen
    • Innovation aus dem Toggenburg

Bio verträgt keine Kompromisse!

Die Biomühle steht für innovative, kompromisslose und ausschliessliche BIO-Futtermittelproduktion.

In den Grundsätzen der Biosuisse ist die Gesamtbetrieblichkeit festgeschrieben. Diese gilt sowohl für jeden Landwirtschaftsbetrieb als auch für die Biomühle Lehmann. Wir sind überzeugt, dass eine gesamtbetriebliche Bioproduktion allen in der Wertschöpfungskette nur Vorteile bringt.

Nur so hat der Kunde die Sicherheit, dass es zu keinen Verwechslungen oder Vermischungen mit konventionellen Produkten kommen kann. Das Risiko eines nicht biologischen Rückstandes wird auf ein absolutes Minimum reduziert, da weder in der Sammelstelle, noch in der Mühle konventionelle Getreide vorhanden sind.

Bio ist unsere Kernkompetenz...

...und nicht nur ein Geschäftsfeld!


Die Herstellung von biologisch wertvollen Futtermitteln ist für uns eine Herzensangelegenheit. Hier haben andere Beweggründe oder irgendwelche Kompromisse einfach absolut keinen Platz - das ist für uns und unsere Kunden eine ganz klare Sache.

Deshalb engagieren wir uns u.a. für die Entwicklung neuer Futtermischungen und bringen unser Know-How gleichfalls auch im Verband mit ein. Wir sind ebenso vom Biomarkt abhängig wie jeder biologisch geführte Landwirtschaftsbetrieb. Dementsprechend leisten wir tagtäglich unseren vollen Einsatz für die Entwicklung des Biomarktes und eine funktionierende Wertschöpfungskette.

Transporte

Wir produzieren nicht nur biologisch, wir vertreiben auch biologisch! Und zwar mit unserer eigenen LKW-Flotte: So können wir stets sicherstellen, dass mit den «Biomühle» beschrifteten Fahrzeugen auch nur Biofutter transportiert wird. 

Durch die frühzeitige Bestellung hilfst Du aktiv mit, Kilometer zu sparen und Du erweist Dir und unserer Umwelt einen guten Dienst. Um die Fahrzeuge optimal auszulasten, wird nach Bestellschluss der kürzeste Fahrweg ausgerechnet, das Gewicht auf das maximale Ladegewicht berechnet und die Touren gerüstet. Es besteht zudem die Möglichkeit ab Birmenstorf oder Gossau Biofutter abzuholen.

    Rohstoffe

    Die Grundlage für gutes Biofutter

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    Bio-Futter mit der Knospe

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    Bio Soja Anbau und Verarbeitung

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    Impressum

    Alb. Lehmann Bioprodukte AG
    Erlenmühle
    9200 Gossau

    Telefon 071 388 08 70

    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

    Biofutter ist Vertrauenssache

    Die Lehmann Futtermühle war die erste Biofuttermühle der Schweiz. Unser Slogan heisst „Biofutter ist Vertrauenssache“. Es ist das Ziel, lebenslänglich mit unseren Kunden zusammen zu arbeiten. Daher gehört es zu den obersten Prinzipien, die Kundinnen und Kunden in jeder Beziehung ehrlich und seriös zu bedienen. Nur so kann eine langjährige Zusammenarbeit aufgebaut und gepflegt werden.

    Produktion/Anlieferung