Bereits seit meiner frühsten Kindheit setzen meine Eltern auf die Futtermittel der Biomühle Lehmann und schätzen die hochwertigen Produkte. Immer mehr überzeugte auch mich die Futterqualität und das Interesse für den Schweizer Biomarkt war geweckt. Mich beeindruckt, wie die Biomühle Lehmann hinter dem Bio Knospe Label steht und den Biomarkt stärkt.
Ich erachte es als sehr wichtig, mit der Natur zu arbeiten, d.h. so gut es geht die natürlichen Vorgänge und Kreisläufe zu verstehen und wo nötig natürlich zu unterstützen. Dadurch sollte es möglich sein, wirtschaftlich und mit „normalem“ Arbeitsaufwand viele, hochwertige und gesunde Lebensmittel zu produzieren.
Ich schätze sehr, dass ich im Teilpensum arbeiten darf, da ich selber einen Biobetrieb mit Milchwirtschaft und Hühnerhaltung führe. Mit den Anliegen und Problemen anderer Betriebsleiter kann ich mich aufgrund dessen gut identifizieren und beratend zur Seite stehen.
In der Beratung ist mir wichtig, gemeinsam mit dem Betriebsleiter die beste Lösung für den Betrieb zu finden. Der Betrieb sollte in einem gesunden Gleichgewicht sowohl finanziell als auch in Bezug auf Arbeitsaufwand und Produktivität stehen. Nur so ist eine langfristige Zusammenarbeit möglich.
| Ansprechpartner/Beratung für Betriebe westlich der Reuss | |
| Region: | Ostschweiz |
| Telefon: | 079 / 597 25 32 |
| eMail: | |
